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I lipidi come fonte di combustibile per l'approvvigionamento di energia durante l'esercizio submassimale provengono da acidi grassi derivati da tessuto adiposo sottocutaneo (FA), trigliceridi intramuscolari (IMTG), colesterolo e grassi alimentari. La regolazione e l'utilizzo di FA si verificano principalmente a intensità di esercizio tra il 47...

Diego De Carolis - Nutrizione & Performance