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La fame nervosa, o fame emotiva, è un fenomeno complesso che coinvolge l'interazione tra le emozioni e l'alimentazione. Non si tratta solo di mangiare quando si è fisicamente affamati, ma di utilizzare il cibo come mezzo per gestire le emozioni negative o per alleviare lo...

I French toast, noti anche come "pain perdu" in francese, sono un piatto classico della colazione fatto immergendo fette di pane in una miscela di uova sbattute, latte e spezie, quindi friggendo fino a quando sono dorati e croccanti. Il pane imbevuto viene poi cotto...

Diego De Carolis - Nutrizione & Performance